外賣服務的開通，不僅減少酒店餐飲方面的損失，同時可以幫助復工企業員工解決用餐難題。

伴隨復工復產的企業陸續增多，為解決企業員工用餐難題，不少高星級酒店送起了外賣。3月2日，北京民族飯店正式開通了餐飲外賣服務，并在餓了么、微信小程序上線了預訂功能。據介紹，酒店目前提供的外賣食品包含烤鴨卷、包子等便于打包攜帶的菜肴，此外也可以根據客人需求進行訂制。截至目前，該酒店已經為周邊5公里范圍內多家企業或用戶提供了外賣用餐服務。

北京民族飯店餐飲部相關負責人表示，為了保證客人放心用餐，酒店每天對食品食材嚴格檢疫，同時對每日上崗員工進行體溫檢測，并要求取餐的外賣員在酒店外指定地點等候。

另據了解，此前，包括北京國貿大酒店、北京嘉里大酒店、北京國際飯店等多家高星級酒店均已開通了餐飲外賣服務。

自疫情發生以來，酒店餐飲堂食服務均已暫停，而外賣服務的開通，不僅減少酒店餐飲方面的損失，同時可以幫助復工企業員工解決用餐難題。上述北京民族飯店餐飲部相關負責人還表示，隨著周邊大企業陸續復工以后，如何在避免聚集性用餐的同時，又能幫助員工吃到安全衛生的餐食已經成為一道必答題。酒店通過開設外賣服務，幫助更多的周邊企業解決復工后的用餐難題。