隨著2022年冬奧會花落北京，未來中國將迎來更多的海外游客。數據顯示，到2022年，中國可能超過法國成為世界第一大最受歡迎的旅游目標國。首都發展日新月異，酒店業和旅游業發展前景十分樂觀，尤其是旅游業將會得到高速發展。酒店餐飲業收入提升，綠色、有機、安全成為消費熱點，節能環保成為發展趨勢。據統計，2017年北京市餐飲收入首次突破千億大關，實現1028.8億元，同比增長7.7%，增速創近五年來新高。未來一段時期北京仍將大力發展餐飲業，鼓勵國內外名優餐飲品牌落戶北京，薈萃國內外餐飲精華，打造中國美食之都、世界美食之窗。北京將建設有中國特色的世界城市、打造國際商貿中心。據了解，經北京市商務委員會批準，由北京市餐飲行業協會、北京恒輝國際展覽有限公司共同主辦的“北京國際酒店用品及餐飲業博覽會”定于每年六月在京舉辦，是我國北方規模最大、最具影響力的酒店餐飲業展示交流盛會。博覽會的舉辦，將為北京及周邊地區的旅游、酒店及餐飲業發展轉型發揮重要作用。北京國際酒店用品及餐飲業博覽會集產品展示、會議論壇、采購交流于一體，是酒店餐飲業重要的采購和信息交流融合平臺。同期舉辦京津冀飯店餐飲業發展論壇、北京飯店業品質提升峰會、北京商用廚具協會成立三周年慶典等系列活動。據主辦方負責人表示，旅游住宿業和餐飲業的蓬勃發展順勢帶動了一個規模龐大且充滿商機的酒店用品市場。伴隨著中國市場的一枝獨秀，酒店用品行業吸引了大批企業入駐，新一輪的核心競爭力逐漸聚焦在了品牌競爭力與低碳環保的經營理念上。品牌建設和綠色低碳無疑是今后酒店用品企業關注的新焦點。北京國際酒店用品及餐飲業博覽會作為酒店用品行業的重要溝通交流平臺，必將持續發力，促進酒店用品產業鏈升級、企業轉型。第八屆北京國際酒店用品及餐飲業博覽會將于2018年6月21日至23日在中國國際展覽中心（靜安莊館）舉行，預計共有全球40個國家和地區的1100家企業參展，超過70000名中國及亞洲地區專業觀眾到場參觀交流，展覽總面積達55000平米。