Попробуйте кухню Шаньдуна. Праздник Хуали. Сезон 2: 2024. Официально открыт тур Wanda Hotels National Linkage. Тур по культурному наследию Шаньдуна

28 июня 2024 года компания Wanda Hotels and Resorts торжественно провела церемонию открытия второго сезона «Банкета вкуса кухни Шаньдуна» 2024 Wanda Hotels National Linkage Shandong Cuisine Heritage Tour в отеле Wanda Realm в Тайане. Мероприятие проводилось под руководством Департамента торговли провинции Шаньдун, Управления торговли провинции Шаньдун в Пекине, Муниципального коммерческого бюро Тайань и Торгового бюро округа Тайшань. Организаторами мероприятия выступили Wanda Hotels and Resorts и Wanda Realm Tai'an R&F Hotel. Он также получил одобрение Тайаньской кулинарной ассоциации, Лу Ши Хуисинь Шаньдунского кулинарного альянса, Мэйтуань и Лу Цай получили сильную поддержку.

За день до церемонии открытия звездные шеф-повара отелей Wanda со всей страны и эксперты по кулинарии Тайаньской кулинарной ассоциации Шаньдуна провели уникальный «Семинар по обмену инновационными блюдами Шаньдуна», посвященный методам приготовления пищи, а также инновационным исследованиям и разработкам новых блюд Шаньдуна. кухня.

На дегустации инновационной кухни Шаньдуна в день церемонии открытия звездная команда шеф-поваров Wanda Hotels and Resorts выбрала три репрезентативных блюда из более чем десяти блюд семинара для демонстрации на месте и представила их Пекинской кулинарной школой Цюй Хао. Руководитель и председатель всемирно известных китайских шеф-поваров и десяти ведущих лидеров китайского общественного питания и модели труда китайской бизнес-системы Мастер Цюй Хао, г-н Ван Чжицзе, основатель бренда Lucai, г-н Цзы Шэнцзюнь, президент кулинарной ассоциации Тайань, Тайшань Кулинарный мастер, консультант кулинарной ассоциации отелей Тайань. Профессиональные судьи, такие как г-н Су Цзяцин, старший повар-повар, и г-н Лю Хуамин, главный техник и старший повар Тайань, проводили дегустации и комментарии.